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????2008年伊始,一場罕見的寒流席卷整個華南地區。進入二月底,寒流過去,漸漸春暖花開、陽光明媚起來。3月5日,我們一行來到著名的茶鄉六堡鎮,開始我們的訪茶之旅。
????來之前,了解到國內區內各個茶區都由于今年寒流的影響,受到不同程度的損失,但進入三月以來,一些早采的品種已經開始采摘春茶。原以為六堡各個產茶區也會是一片忙碌的采茶景象。哪知道,很多茶園的茶芽才剛剛冒出一兩個芽,大規模的采茶還沒有開始。
????在塘平的大朗的幾個茶園,筆者了解到,今年的寒流對茶樹是造成一定的影響,但總的影響不大,一些茶樹的葉子還有被霜打發紅的痕跡。對茶葉種植頗有研究的鄧永斌說,從目前情況看,今年春旱比較明顯,這是影響茶樹遲發芽的一大原因。
????筆者看到,發芽比較多可以采摘的是桂綠一號等品種,六堡茶原種的發芽還不是很多。據鄧永斌介紹,農歷二月廿二采的稱之為社前茶。現在也有部分茶農開始采摘了,但可采量不是很大。一般而言,這些天,如果有充分降雨的話,過兩天就可以進入大規模的社前茶的春茶采摘了。
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