六堡茶之五大功效:
??? 1 降血壓、防止動脈硬化。
??? 2 保健、減肥、延年益壽。
??? 3 去濕熱、防癌。
??? 4 提神醒腦、消除疲勞。
??? 5 去油膩、助消化、醒酒。
??? 六堡茶遠在唐代已有生產,因產于六堡鎮而得名,至今已有1500多年歷史。據《中國名茶圖譜》記載,唐宋之世,昭平五將萬寶青茶,文竹象棋綠茶等,因其樹生于高山石崖間,制作工藝精湛,皆為茶中珍品。由此廣為栽植,產茶場園和制作坊成批出現,成品茶有粗茶、散茶、末茶和餅茶四大茶類,招引著四面八方的茶販、茶商。
??? 據《當代廣西梧州地區》記載,梧州轄區內由北而南的桂江是當時水路交通的主動脈。桂江兩岸,山水相連,沃土成片,山嵐霧嶂,溫濕滋潤非常適應種茶。而且“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈”,無須強調名山大川,只要得品種之優,環境之宜,培植之當,制作之精,便有名茶。六堡鎮內的山脈雖然不是我國的名山大川,但其特有的地理氣候環境生長出我國特有的黑茶。 |