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兒童喝茶講究多 淡一點健康多一點
http://www.bkw8.com    2010-06-01 11:35    作者:    來源:互聯網

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????茶葉中含有許多有益于人體健康的成分,如咖啡因、可可豆堿、荼堿、鞣酸、多種維生素以及少量煙酸、硫胺、葉酸、蛋白質及礦物質等。喝茶雖然有好處,但應適量,尤其是年齡小的孩子,不能過量、太濃,也不能喝涼茶。

??? 飲茶過多,可使孩子體內水分增多,加重心臟和腎臟的負擔;喝的茶過濃,會使小兒過度興奮,心跳快,尿頻,失眠。孩子正處于生長發育階段,各系統的發育尚未完全成熟,若經常使小兒處于過度興奮狀態,以及使小兒睡眠時間減少,將會使孩子過于疲勞而影響發育。

????泡久了的茶,鞣酸溶出增多,會使消化道粘膜收縮。鞣酸與食物中蛋白質結合形成鞣酸蛋白而凝固沉淀,會影響小兒食欲,影響消化和吸收,導致身體消瘦。喝太濃的茶,還可造成維生素B1缺乏,影響鐵質吸收。所以,給孩子喝茶,要以清淡、適量為好。

????小孩每天的飲茶量最多不要超過500cc,而且茶湯要比大人淡些。小孩喝的茶,以普洱茶、花茶和青茶較理想。普洱茶含氟量最高,刺激性較低;花茶富有茶和花的混合香,含氟量僅次于普洱茶;青茶是包含廣泛的茶類,以香氣清爽,湯色金黃或密綠的青茶較容易被小孩接受,例如:文山包種茶、高山茶等。小孩喝的茶是比較復雜的,在選購時必須費點心,才能買到理想的佳茗。

????兒童飲茶的泡法,以2公克的茶葉,用250cc的開水沖泡,浸泡5分鐘,這樣的比例沖泡出來的茶湯不會太濃,每份茶葉沖泡一次就可以了。一天最多沖泡兩份,這樣的份量,是兒童可接受的合理范圍。如果家長能教小朋友這樣喝茶,不但能喝出健康來,也能從小養成愛喝茶的好習慣

編輯:黃祎婧    


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