????有些人,因為喜歡喝茶而喜歡上紫砂壺,有些人,因為喜歡紫砂壺而喝茶,茶語清心這都是一種快樂,喜歡的東西,事物,擁有是一種快樂和享受。。。第一種人,不止只有一把壺,第二種人,不止只有喝一種茶,玩就是這樣,好奇心驅使,快樂并行。。。 好的事情是,總想把一個事情做好,就算是茶事也是如此。
????開始不停的研探,泡茶泥料的重要性、壺型的重要性、大小容量的重要性、紫砂燒結火候的重要性等等。這時的樂趣來源于研探和追求的樂趣,全然已經在茶以外的享受。
????等壺越來越多的時候,可能改用蓋碗泡茶,省掉了研究紫砂的麻煩,重點把樂趣放在了對茶的體會之上了,這時候會覺得,蓋碗泡茶最能體現茶的優缺點,這是品茶、試茶的最好方式,試茶試得累了,你或許還想回到用紫砂壺泡茶呢,樂趣還是源于研探,只是回到了茶以內。。。。
????這兩個過程是兜兜轉轉的,或者是相互交替的,不過用心去想,體會更深刻一些罷了。 b到底用什么壺泡什么茶最好?或者是什么壺適合泡什么茶最好?這里面,太多的指標和參數,可能都會對你事茶產生一定的負累,或許也不會,看各人了。我等非專業茶客,泡茶主客觀因素帶來的一些影響,在沒到專業的前提下,對口感的影響感覺不會太大。享受一泡好茶,還是好好去把用紫砂壺泡茶的手法掌握好,就夠了。
????以茶擇壺?以壺擇茶?負累太多,慢慢的克服,好好的享受一泡茶帶給你的愉快是正點的事情。紫砂?蓋碗?喝茶?簡單?復雜?順其自然吧 |