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香港的甜品
????金鳳茶餐廳
????即使灣仔有數不清的茶餐廳,但每次到金鳳還是水泄不通,為了喝到這里嚴謹制作的一杯奶茶,茶的香濃度,奶的香滑度,幾種粗細不同牌子的茶葉混在一起,手勢非同小可。剛做好的奶茶濃香掛杯,配上剛剛出爐的豬油酥皮蛋撻最棒。
????地址:香港灣仔春園街41號
????合成糖水
????合成糖水其實是個面積不大的小鋪,因為受到大明星周潤發的青睞而一再被人注意,當然周大明星不是年輕貌美的玉女明星,不用挨餓保持身材臉蛋上鏡,吃起東西來就格外放松,不需要謙讓。經常見到他手執冰淇淋與影迷和照,或是聽說他哪天又去了合成糖水等外賣。合成的糖水多元化而且高品質,簡單到一味番薯糖水,也是一定要嚴選黃糖番薯,老姜切片用鍋烘干,下鍋熬出姜水,再下黃片糖,這樣煮出來的番薯糖水才是極品。合成的蓮子紅豆綠豆百合糖水,可與臺灣冰點一拼高下。還有他們家的蓮子紅豆沙湯圓也不要錯過。
????地址:九龍城龍崗道9號
????糖朝
????糖朝在香港的甜品店里算面積相當大的了,但還是無論何時都人滿為患,門口還總有一些死忠食客不記辛苦地在等位,真不知道是人捧字號還是字號捧人。當然里面也不乏慕名而來的外地游客。總是聽說這家店的糖水如何的好。店里的客人很容易從桌上的食物分辨出處,當地人特別喜歡點木桶豆花,甚至這家甜品店里的云吞面都相當有水準,而不僅僅是招牌的甜品芝麻糊和核桃露。
????地址:九龍尖沙咀廣東道100號地下
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