????西江都市報訊(記者 趙洋)6月底以來,我市雞蛋價格呈持續上漲趨勢。8月14日上午,南中、怡景、新興等菜市場雞蛋零售價格達到了11元至12元/公斤,較五月底上漲超20%,與去年同期相比也有兩成以上的漲幅。業內人士認為,飼料價格上漲和雞蛋產量降低是雞蛋價格上漲的原因。
????普通雞蛋每公斤漲至11元
????“雞蛋的價格又漲了,竟然到了11.4元錢一公斤!”當日,在蝶山一路附近居住的市民羅女士到怡景菜市場買菜時,看到最新的雞蛋價格后感到非常驚訝。記者在走訪新興菜市場和南中菜市場時看到,市場上可供消費者選擇的新鮮雞蛋品種并不多,其中銷量較大的白皮雞蛋在11元/公斤左右,紅皮雞蛋最少也要11.4元/公斤,土雞蛋則達到15元/公斤。
????大東菜市場的雞蛋零售商張旭東回憶,從去年年底開始,我市雞蛋價格就一路上漲。今年1月30日,白皮雞蛋創下了10.58元/公斤的近3年新高,后來出現小幅回落。從5月份開始,雞蛋價格又再次上漲,目前11元至12元/公斤的價格已經再次創下了3年以來的最高價格。
?????蛋價還會微漲
????采訪中,有雞蛋批發商處稱貨源緊張是近期雞蛋價格走高的直接原因。竹灣農副產品批發市場的雞蛋批發商李健柏表示,我市銷量最大的雞蛋主要由北方供應,其中河南、河北等省貨源比例較大。近期高溫天氣讓下蛋雞的產蛋量下降,最終導致市場供不應求。
????岑溪市外貿雞場有限公司負責人李開達認為,生產成本上升對雞蛋高價起了很大的支撐作用。“今年以來,玉米、豆粕、魚粉等飼料的主要原料價格漲了不少,勞動力成本也在上升,最終導致雞蛋價格上升。”李開達說。
????關于雞蛋價格的后期走勢,業內人士有不同觀點。梧州市巨東種養有限公司負責人張家慶表示,未來一個月我市各糕點廠將進入制作月餅高峰期,對雞蛋的需求量有所增加,這將拉動雞蛋價格上漲。預計8月中旬以后雞蛋價格還會穩中有漲。
????“立秋過后,北方地區都會慢慢轉涼,屆時雞蛋產量將有所提高。”李開達分析。到了九月底,蛋雞產蛋量上升,屆時雞蛋的供需關系會發生一定的變化,雞蛋價格可能出現回落。 |