為確保國慶期間人民群眾的飲食安全,營造良好的節日市場秩序和消費環境,讓廣大市民度過一個歡樂、祥和的節日,9月28日下午,市人民政府副市長鐘碧珍帶隊,市食品藥品監督管理局、農業局、質監局、工商局、衛生局、商務局、物價局、消防支隊等部門的領導對我市的新龍屠宰廠、匯豐源酒樓、華聯超市、南中市場等食品生產經營單位,進行了專項檢查。
在匯豐源酒樓、華聯超市、南中市場檢查時,鐘副市長反復強調:食品安全關系到老百姓的切身利益,無論是政府監管部門還是食品生產經營企業都有責任做好食品安全工作,把好食品安全關,特別是要嚴厲打擊“地溝油”的違法犯罪行為,各監管部門一定要認真履行職責,餐飲服務單位一定要公布舉報電話,加強社會監督。監管部門一旦發現,必須堅決打擊,決不手軟,讓老百姓吃上放心食品。此次檢查的重點是豬肉、糧油、農副產品等節日消費較多的食品,著重查看食品質量保障制度落實情況,商品市場開辦者、經營者落實索證索票、食品臺賬登記管理等制度。從檢查總體情況看,檢查中未發現違規經營問題,我市節日期間食品安全質量較好,市場供應充足。節前,我市將從原料采購、產品檢驗、生產加工過程、產品銷售、餐飲服務食品安全等方面加大檢查力度,同時完善食品安全應急預案,確保全市人民歡度一個快樂祥和的國慶佳節。
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