“便所餐廳”登陸廣州 潮人表示“吃屎”感覺還不錯(cuò)
廁所餐廳，吸引不少“潮人”去嘗鮮 羊城晚報(bào)記者 艾修煜 實(shí)習(xí)生 梁灝 攝
廁所餐廳，吸引不少“潮人”去嘗鮮 羊城晚報(bào)記者 艾修煜 實(shí)習(xí)生 梁灝 攝
????羊城晚報(bào)訊 記者楊瀟鋒報(bào)道：“去邊度搵新奇野食？ ”“緊系去地王啦！ ”如今，80 后、90 后的年輕人又多了一個(gè)覓食好去處。25 日，廣州首家“便所餐廳”登陸地王廣場，開張首日就吸引眾多時(shí)尚男女前去“幫襯”，現(xiàn)場火爆異常，不少人早早就排隊(duì)候位，連該店店長都感嘆：“沒想到這么受年輕人歡迎！ ”
????試業(yè)兩日備受“潮人”追捧25 日中午12 點(diǎn)， 記者來到位于中山三路的地王廣場探營，發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)顧客盈門，店員們忙得不可開交。據(jù)公司培訓(xùn)部經(jīng)理趙春霞介紹，廣州首家“便所餐廳”選擇落址地王廣場，是迎合市場潮流發(fā)展的需要。她說，地王人氣夠旺，特別能吸引時(shí)尚男女前來消費(fèi)。
????她介紹說，“便所餐廳”是臺(tái)灣創(chuàng)始人王子維先生的另類創(chuàng)意，是在蹲廁所看日本漫畫機(jī)器娃娃時(shí)受到啟發(fā)而萌生了這個(gè)有悖常規(guī)的想法。目前在香港、臺(tái)灣、深圳、廈門、佛山等地都有開設(shè)分店。目前，廣州僅此一家分店，該店面積有400 平方米，內(nèi)設(shè)140 個(gè)位置，另外還有三個(gè)包廂，只有6 人以上的才能入坐包廂。人均消費(fèi)只需要40-60 元，就可以在這家店里吃到你意想不到的美味食物。
????“前兩天我們?cè)嚇I(yè)階段，每天都是早上11 點(diǎn)30 分開業(yè)，顧客就早早地來到門外排隊(duì)，到晚上8 點(diǎn)30 分，我們就不接受排隊(duì)就餐了，從這兩天的狀況來看，‘便所餐廳’ 受歡迎程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的預(yù)料，年輕人都很喜歡這種氛圍。”趙經(jīng)理還透露說，“我們還打算12 月份在時(shí)尚天河會(huì)多開一家分店。”
????裝修奇特菜式古怪惹爭議這種將餐飲與廁所文化相結(jié)合的想法，備受爭議，褒貶不一。街坊王伯告訴記者， 他認(rèn)為這純粹是商家搞的“噱頭”和賣點(diǎn)，實(shí)際上把食物和廁所文化擺在一起， 會(huì)造成令人惡心的感覺，表示不會(huì)去這樣的餐廳消費(fèi)。相反的，80 后、90 后的年輕人則對(duì)此很 感冒。在餐廳就餐的一對(duì)情侶告訴記者， 兩人很早就在微博上看到這條令人興奮的消息， 今天是“便所餐廳”正式開張第一天，男生就帶著女朋友來這里嘗嘗鮮，覺得“吃屎”的感覺還不錯(cuò)，以后要多點(diǎn)介紹朋友過來捧場。
????記者發(fā)現(xiàn)， 為了突出便所餐廳的主題，該餐廳店面裝飾很有新意。店鋪入口的招牌上方，裝有一個(gè)高度大約兩米的巨型馬桶。店內(nèi)所有的包間都將統(tǒng)一安裝廁所門， 并且在門上張貼男女廁所標(biāo)識(shí)，從外觀看上去是廁所， 而實(shí)際里面是包間。
????此外，餐廳的飾物也都是馬桶、便池等造型。顧客坐在馬桶上享用馬桶造型裝著的食物， 不少年輕人都表示：“古靈精怪，有意思，有情趣，拍拖、玩桌游絕對(duì)系正啊！ ”
????此外，該餐廳從中式快餐、火鍋到西式快餐是一應(yīng)俱全。翻開菜單看到，該店菜式的圖片都具有很強(qiáng)的視覺沖擊力：焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鮮放進(jìn)座廁造型的鍋內(nèi)，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座廁造型的盤子內(nèi)……菜名也很符合主題， 如“黃金便便條”、“便所大便泡芙”、“厚厚馬桶豬排飯”、“馬桶一號(hào)”、“馬桶二號(hào)”等。從食物到座位裝飾， 都無不淋漓盡致地體現(xiàn)出“廁所”二字。
????對(duì)于爭議，趙經(jīng)理告訴記者：“其實(shí)我們一定不怕爭議， 我們也不是搞噱頭，我們只想把自己認(rèn)同的理念和文化融進(jìn)餐廳里。來這里消費(fèi)的都是80 后、90 后居多，他們從走進(jìn)餐廳大門的那一刻就代表著對(duì)‘便所餐廳’的認(rèn)可，完全不擔(dān)心缺少客源。” | 
