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【茶船古道尋跡·境外行南洋篇⑤】真正的鐵桿“粉絲”:一次買40多公斤的六堡茶一喝就是15年!
2017-09-15 18:38    梧州零距離   蘇愛清 楊麥 龍天傳

    西江風來風去,

    南洋潮漲潮落。

    在新加坡采訪期間,幾乎所有的茶商都對我們說,由于價格便宜,早期在新加坡的茶葉消費市場中,六堡茶占據了非常大的份額,從事繁重勞動工作的“紅頭巾”、街邊的飲食攤檔、茶樓酒樓、以及普通的市民家庭,都是六堡茶的消費客戶,六堡茶甚至還一度進入百貨商場和超市。創辦于1935年的廣珍茶莊,從成立之初便經銷六堡茶,如今仍是新加坡所剩無幾的六堡茶銷售企業之一。廣珍茶莊銷售最高峰的時候,每次進六堡茶都會填滿一個貨倉。

茶船古道尋跡·境外行南洋篇 第五集




    從上世紀90年代開始,六堡茶在新加坡的銷售開始回落,但直到現在,當地依然有很多顧客喜愛六堡茶,并堅持長期飲用。9月9日,我們在廣珍茶莊采訪的時候,這家茶莊的負責人劉秀鳳介紹說,近年來,每隔一兩年,茶莊仍會進兩三百公斤的六堡茶,做的大多是老客戶的生意,很多客戶都是從年輕的時候就開始喝六堡茶,形成了習慣,有的甚至一代代地傳承下來。前些年,廣珍茶莊換了地址,不少顧客仍四處打聽,找到茶莊購買六堡茶。

  圖為廣珍茶莊銷售的整籮六堡茶。楊麥/攝

    我們在采訪當中,剛好遇上了前來買六堡茶的顧客羅小姐。羅小姐說,受母親的影響,她已經喝了二十多年的六堡茶,從劉秀鳳的家翁仍然執掌廣珍茶行的時候,就已經成為茶行的常客。她買回家里的六堡茶,不僅她們母女喝,經常到她們家聊天、玩耍的朋友也喜歡喝。

    六堡茶在新加坡民間的使用不僅僅停留在飲用上,而且還成為了居民生活中的日常用品。在廣珍茶莊采訪時,我們還遇到了一位沒有透露姓名的女顧客,據她介紹,她購買的六堡茶主要用于敬神。







 不少新加坡普通居民家庭中,都有著沖泡六堡茶的茶具。

    劉秀鳳說,以前,六堡茶在新加坡居民生活中的使用率相當高,上茶樓休閑喝茶,在家飲用解渴,逢年過節敬神、辦法事……方方面面都離不開一包六堡茶。如今時代變了,生活節奏加快了,但當地還是有不少老顧客堅持把六堡茶作為他們生活中的一部分。

    六堡茶在新加坡還有著不少鐵桿“粉絲”。9月10日,我們在安發行茶莊采訪的時候,就遇上了這么一個“癡心漢”。今年62歲的謝國亮,在一家經營油壓機的企業里從事管理工作。15年前,他在店里買了一大籮六堡茶,此后,每天上班的時候都喝六堡茶。最近,那籮40多公斤重的六堡茶終于被他喝完了,于是,他又來店里繼續買一整籮的六堡茶,以便回去慢慢喝。謝先生說:“六堡茶口感甘甜,茶韻獨特,有養生保健功能,而且,相對其他同類茶來說,價格便宜,很適合新加坡普通市民飲用。”

用保溫瓶裝著一壺六堡茶是新加坡“紅頭巾”們日常生活的標配。

    不僅如此,由于新加坡長期都是自由貿易港,前來新加坡旅游、經商的外國人很多。在當地商家、朋友的外介紹下,一些外國人也成為了六堡茶的“粉絲“。劉秀鳳說,從2005年開始,有一位日本老人,年年都會來茶莊里購買六堡茶。

    據新加坡茶葉進出口商會會長魏榮南介紹,一直以來,六堡茶在新加坡和馬來西亞都有銷售市場,就是由于它價格便宜,口感又不錯,夠“接地氣”,直到現在,在新加坡的茶葉市場上,六堡茶仍占據著一席之地。

    文/蘇愛清 楊麥 龍天傳

    圖/除署名外,龍天傳

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩
 
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