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茶船古道尋跡·境外行記者手記
關于港產六堡茶的調查
2017-09-28 16:42   西江都市報   記者 蘇愛清 楊麥 龍天傳

??? 西江都市報記者 蘇愛清 楊麥 龍天傳

????港產六堡茶,這個名詞我們之前在香港采訪時就已聽說過,但是對其具體的銷售情況,我們卻知之甚少,更無緣一見實物。沒想到,在新加坡和馬來西亞,港產六堡茶竟頻頻進入我們的視野中,而當地許多茶商茶人在談及六堡茶歷史時,也往往會提到港產六堡茶。

????我們最早見到港產六堡茶,是在新加坡的安發行茶莊。安發行茶莊是現在新加坡銷售六堡茶的主要茶企,創辦于1975年前后,開業至今,一直經銷港產六堡茶。20世紀80年代,這家茶莊在新加坡各大百貨商場、超市里都開設專柜銷售茶葉,力推“孖公仔”牌袋裝茶葉。因此,“孖公仔”牌港產六堡茶受到不少茶商和消費者的關注,部分馬來西亞的客商還專門從安發行茶莊進口“孖公仔”茶葉。???

記者在新加坡安發行茶葉公司采訪,這家公司曾大量銷售港產六堡茶。西江都市報記者 蘇愛清?

????9月9日,安發行茶莊掌門人黃國盛在接受我們采訪時說,在20世紀七八十年代,茶莊每年要從香港訂購兩三批茶葉,每次運來的六堡茶都有1噸左右。進入20世紀90年代,隨著茶莊設于商場和超市的茶葉專柜陸續撤場,茶莊銷售的六堡茶就很少掛“孖公仔”商標了,但很多老顧客依然記得由兩個小孩組成的“孖公仔”商標圖案。

????在新加坡、馬來西亞的茶人中,說得最多的港產六堡茶商標,是“六角四金錢”和“寶蘭”。之前,我們在香港采訪時曾了解到,因六堡茶銷售量在香港市場持續下滑,加上香港當地的人工、場地等生產成本過高,廠家難以維系,這兩個牌子的港產六堡茶已退出市場。然而,在馬來西亞的巫昆侖、趙美玲等茶葉藏家和茶文化研究者手中,我們竟一次次地看到了它們的身影。

????馬來西亞的茶人巫昆侖,無疑是“六角四金錢”牌六堡茶的大藏家,其收藏的產于20世紀80年代的“六角四金錢”牌六堡茶超過了1噸。9月10日,巫昆侖向我們展示了他收藏的 “六角四金錢”牌六堡茶。這批由慎昌老茶莊生產的六堡茶用塑料袋包裝,每袋一公斤,在包裝袋的正面,四個連環相扣的紅色銅錢與一個墨綠色的六角星組成的商標圖案清晰可見。巫昆侖說,在2000年前后,他從馬六甲的裕生隆有限公司購進這批“六角四金錢”牌六堡茶,當時,每公斤的售價僅為20多元馬幣。

????而巫昆侖所收藏的“寶蘭”牌六堡茶,分別產于1979年和1980年,是由香港的陳春蘭煙茶莊設于馬來西亞的分支機構——寶蘭(馬)有限公司生產的。“‘六角四金錢’和‘寶蘭’都已成為歷史,現存的這兩個商標的港產六堡茶基本上都集中于藏家手中,價格昂貴。” 巫昆侖說。

????在巫昆侖的盛情邀請下,我們品飲了他收藏的多個港產六堡茶品種。我們發現,這些港產六堡茶都帶有明顯的冷水發酵工藝精制茶風味。

????相比于新加坡,六堡茶在馬來西亞的銷量更大,談及港產六堡茶的茶商也更多。裕生隆有限公司、廣匯豐茶行有限公司、建源茶行有限公司……這些茶企當年都是馬來西亞主要的六堡茶進口商,其負責人在受訪時不約而同地提到,20世紀60年代至80年代,他們的企業都曾經銷過香港生產的六堡茶,有“四瑞”“寶蘭”“六角四金錢”“孖公仔”等多個牌子。

????港產六堡茶,因何會引起新加坡、馬來西亞茶人茶商的關注?這無疑值得我們去追尋答案。

????“六堡茶在馬來西亞向來有市場,但20世紀90年代前,中國大陸出口的六堡茶數量有限。一旦從大陸進口的六堡茶供應量不足,公司就會從香港茶商處補貨。”9月11日,裕生隆有限公司負責人鄧信孝接受采訪時說。

????成立于1928年的廣匯豐茶業公司,是馬來西亞經營六堡茶規模較大的一家企業,20世紀80年代,該公司每年進口的六堡茶就有六七十噸。9月12日,其執行董事劉偉才接受采訪時表示,以前,中國大陸出口的六堡茶實行統購統銷政策,馬來西亞從中國大陸進口的六堡茶主要由不到十家的茶企負責。20世紀80年代中期至90年代初期,從中國大陸進口六堡茶的業務就是被“廣匯豐”“聯隆泰”“南隆”等五家“頭盤商”所壟斷,這種壟斷直到20世紀90年代以后才被打破。而以前,即使是六堡茶經銷的“頭盤商”,“廣匯豐”也曾因貨源不足而不得不進口一些香港產的六堡茶。

????大陸出口的六堡茶供貨不足,給了港產六堡茶營銷的空間,而港產六堡茶口感的獨特性,則使其贏得了不少境外消費者的青睞。

????在安發行茶莊采訪時,我們邂逅了前來購買六堡茶的消費者謝國亮。今年62歲的他,每天上班的時候都喝港產六堡茶。談及自己喜歡這種茶的原因,謝國亮說:“這種六堡茶不僅有養生保健功能,而且口感甘甜,茶韻獨特。”

????建源茶行有限公司負責人許金龍在9月13日接受我們采訪時也說,為了滿足顧客對于六堡茶口感的不同需求,他們曾從馬來西亞的經銷商處購買過港產六堡茶,這些六堡茶售價并不低于從中國大陸出口的六堡茶。

編輯:黃東瑩 鐘笑瑩
 
 
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