梧州日報記者 陳可夫 通訊員 楊林 李莎莎
7月20日一大早，藤縣同心鎮沙村貧困戶盧燕翻開筆記本，把昨天的知識點都溫習一遍后，就趕赴村委會會議室，接著參加市人社局舉辦的免費中式面點培訓班。 “家門口就可以學習到面點制作技術，老師講得通俗易懂、耐心細致，我們自己操作的機會特別多，學得也快，我打算以后開個早餐店賺錢。”上了四天課程的盧燕興致勃勃，對未來開始有所打算。 據了解，該培訓班是今年市人社局在全市農村范圍內開展“送技到家”活動的第一期，報名前來參加培訓的40余名農婦，在培訓老師的指導下學習各式包子、糕點、餡餅制作等內容。為期10天的培訓結束后，通過考核的學員就能獲得國家職業資格中式面點初級證書。 “不同的中式面點，和面用的水都不相同，做油條就更加要把握好水和面粉的比例，這樣做出的油條才會松、脆、香。”在培訓現場，由市人社局聘請的一級面點師梁其任講解“中式面點”的制作方法，并演示其制作流程。學員們積極上手操作，很快就掌握了面點制作的步驟和要領。 出鍋后，學員們邊品嘗自己做的面點，邊相互交流心得，認為政府和市人社局提供這樣的培訓平臺非常好，能夠幫助他們實現就業創業。 今年來，市人社局緊盯“六保”“六穩”惠民生穩就業，高度重視培育貧困人口自力更生的意識和觀念，堅持扶“智”與扶“志”相結合，引導貧困人口依靠勤勞雙手和頑強意志實現脫貧致富。面向農民工、貧困勞動力為重點的城鄉勞動者集中提供“訂單式”技能培訓等就業服務，幫助貧困人口提高就業技能，拓寬就業渠道，促進再就業，從根本上激發了貧困人口發展生產、脫貧致富的主動性，助推脫貧攻堅。 
|
