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小葉子融合發展 全鏈條做大做強
——我市大力推進六堡茶產業高質量發展綜述
時間:2023-12-01 來源:梧州日報 作者:記者 冼振宇 編輯:陳虹熹

綠水青山出好茶,黑茶瑰寶六堡茶。近年來,梧州市牢記習近平總書記對做大做強茶產業的殷切囑托,錨定打造廣西千億元茶產業“半壁江山”目標,堅持以全產業鏈發展思維做好全要素保障。其中,圍繞生態茶園建設、科技賦能生產、拓寬營銷渠道等重中之重環節,我市多向發力,守正創新,融合發展推動六堡茶產業進入高質量發展的“快車道”。

近五年來,我市茶園面積從2019年10萬余畝發展到如今的突破30萬畝“大關”,六堡茶年產量從1.7萬噸增至約3萬噸,綜合產值從過去的不足70億元到現在已超160億元,梧州六堡茶的茶園面積、年產量、綜合產值實現“三增長”。

茶園擴建不斷刷新歷史紀錄

10月24日霜降時節前后,蒼梧縣六堡鎮蒼松盤龍茶園、雙貴茶園等生態茶園連綿起伏的茶山上,腰挎竹簍的茶農穿梭其間,忙碌采摘“霜降茶”。還有一部分2021年新栽種的茶樹已經生長穩定,逐漸枝繁葉茂,待明年清明前便可采摘。

確保原產地茶葉以更優品質、更佳時節獲得充足穩定采摘供應投入生產,這一切得益于我市自2021年開展的生態茶園建設大會戰。隨著六堡茶產業日益發展,為補齊產業鏈上游的原產地茶園面積缺口,我市打好茶園建設“關鍵仗”,出臺六堡茶產業高質量發展三年行動計劃等一系列政策措施,通過六堡茶標準茶園創建,搭建技術集成、產業聚集、模式創新的有效平臺,推動實現茶葉穩定生產、企業增效和茶農增收,茶園建設、生態種植、茶葉優質形成良性循環。

在這場生態茶園建設大會戰中,我市七個縣(市、區)積極采取“政府引導、企業主體、茶農參與”“企業+合作社+茶農”“企業+集體經濟+大戶”“村小組+企業+農戶”等多種模式,引導茶企和茶葉合作社、茶農建立利益聯結共同體,盤活各村組織集體資產,走出一條以茶產業發展推進鄉村振興的特色之路。

2021年至今,我市累計投入約3.8億元,建設千畝以上規模茶園34個,全市新建茶園面積已接近20萬畝,創下茶園面積新紀錄,茶園種植規模化有序推進。

生態茶園建設為六堡茶產業鏈夯實基礎,使我市發展六堡茶精深加工生產底氣更足。截至11月30日,全市獲食品生產許可證六堡茶企業116家(涉茶企業125家),擁有茶葉類農業產業化重點龍頭企業18家。

“八新雙增”科技賦能取得新突破

梧州地處丘陵地帶,市內的茶山多數具有大坡度、日照不均的特點,如何更好地利用地形地貌種植茶樹,一度成為我市茶產業發展的難點。中國工程院院士、湖南農業大學教授劉仲華經過實地調查研究,創新提出“集成順坡+”的栽培模式,使六堡茶生態茶園提高土地利用率,減少水土流失,縮短茶園成園時間,降低茶園建設成本。

這是廣西六堡茶“八新雙增”關鍵技術研究與產業化示范項目的最新科研成果,也是我市以科技賦能引領六堡茶產業向高端化、智能化、綠色化轉型升級的生動實踐。

為提升六堡茶產業科技創新水平,我市聘請劉仲華教授為梧州六堡茶產業發展特聘專家,從浙江大學、華南農業大學等高校引進茶學及相關專業人才,打造一支包含了20名博士、50名碩士、40名高級職稱專業技術人員的茶學人才隊伍,圍繞六堡茶全產業鏈關鍵技術開展科技攻關。截至目前,全市累計實施六堡茶產業科技項目32項,共獲得上級科研經費5875萬元,投入研發資金超過1.8億元。

前不久,由劉仲華教授牽頭負責實施的廣西六堡茶“八新雙增”關鍵技術研究與產業化示范項目取得明顯進展。六堡茶新品種選育通過系統選育、人工雜交、化學誘變及分子輔助育種技術,篩選出適制六堡茶新品系8個,新登記茶樹新品種4個,申請植物新品種保護權4項。該項目開發快速育苗技術2項,建立六堡茶生態栽培技術示范基地4個,研發建成六堡茶深加工綜合利用生產線2條,研制出傳統工藝六堡茶加工生產線,實現傳統工藝六堡茶全過程自動化生產線研制應用零的突破,加工效率比傳統手工提高200倍。

有了科技賦能,六堡茶產品質量更有保障,品質獲得更廣泛認可,品牌效應不斷增強。近年來,我市大力提升六堡茶質量品牌,積極開展六堡茶產品高端品質認證,目前全市共有53款六堡茶產品獲得香港優質“正”印認證,15家茶企獲“廣西優質認證”,12家茶企獲得21張六堡茶有機產品認證,1家六堡茶企業獲深圳“圳品”認證。

拓寬渠道“小茶葉”邁向更大舞臺

“六堡茶可沖可泡可藏,現在產品推廣有福利,上鏈接!”11月11日,廣西梧州純好茶業有限公司新打造的3號直播工場里,網絡直播主持人在線展示茶藝,及時解答網友疑問。今年以來,該企業積極打造電商團隊,開展抖音直播超過200場,下單量超10萬單,最高銷量的一場直播與網紅達人聯播,銷售額達200多萬元。

而線上銷售額早已突破1000萬元的廣西梧州茶廠有限公司,在今年“雙11”期間,公司董事長溫而剛進入直播間推廣“三鶴”六堡茶。梧州市天譽茶業有限公司董事長吳燕開設茶文化科普線上專欄“吳燕說茶”已有一年時間,已播出129期……

越來越多茶企加入線上直播平臺,他們清晰地認識到,必須創新營銷模式,拓寬營銷渠道,才能更好地打響“梧州六堡茶”這個公共品牌,共同推動茶產業高質量發展。與此同時,我市有關部門組織梧州六堡茶登上2023年抖音央視網年貨節直播間“嗨購年貨節”活動,引導企業進駐北京馬連道、廣州芳村等大型茶葉市場,鼓勵并支持茶企在各省會等重點城市、重點商圈、國內市場終端布局銷售網點,全面構建六堡茶銷售網絡。

為把梧州六堡茶推向更廣闊舞臺,我市瞄準各大節會活動時機,抓好對外宣傳契機,力促六堡茶產品“出圈出彩”。我市通過打造“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷全球、中國(廣西)六堡茶斗茶大會等茶事活動品牌,提高公眾對六堡茶產業的知曉度和參與度;組團茶企赴新加坡、馬來西亞參加系列經貿活動,大力推動六堡茶產業深度融入“一帶一路”共建發展,拓展升級海外市場,讓梧州六堡茶香飄世界。