梧州零距離網-梧州日報訊(記者 黃子萃)4月3日,清明節前夕,記者走訪市場發現,應節食品、祭祀用品及鮮花等商品銷售進入高峰期,清明應節商品熱度攀升。
清明節前夕,各類應節商品紛紛上架,滿足了消費者的多樣化需求。桂香苑、都市甜心等知名糕點店,以及沿街不少商鋪攤位,推出了豆沙、肉松、芝麻等多種口味的青團,七彩糯米飯、艾糍、發糕、粽子等傳統祭祖食品也備受歡迎,銷量可觀。
在怡景市場一家糕點批發店內,記者看到肉粽、發糕、燒豬皮等食品被擺放在攤位前最醒目的位置。店鋪工作人員黃女士介紹,紅糖花生口味的艾糍甜而不膩,深受市民喜愛,店里的艾糍日最高銷量300多個。
與此同時,隨著公眾環保意識的提高和文明祭祀觀念的普及,越來越多市民選擇“鮮花換紙錢”“食物祭祀”等更為環保的祭祀方式,以此寄托對親人的哀思。
走進我市各大花店,記者發現店內擺放的鮮花已由平時的玫瑰、康乃馨等,換成白色、黃色的菊花和百合。在旺城廣場附近的一家花店,記者看到店主正忙碌地包裝著菊花花束,一旁有不少顧客正在等待成品。店主表示:“這兩天購買花束祭祀的顧客多,早上開店后我幾乎一直在包裝花束。”
此外,烤乳豬、燒腩、白切雞等傳統祭祀食品也是很多市民的首選。記者在怡景市場采訪時了解到,烤乳豬主要以團購形式銷售,不少顧客都提前預訂。“制作燒肉需要一定的工序和時間,都是根據預訂情況制作的,這兩天預訂的客人較多。”一家鹵燒店店主說道。