????西江都市報訊(記者 趙洋)11月25日,記者從梧州冰泉實業股份有限公司獲悉,廣西豐業投資(集團)公司已完成對梧州市冰泉豆漿館的資產收購工作。今后,冰泉公司和冰泉豆漿館這兩家“冰泉”企業將加強溝通,強強聯手,共同發展。
????兩大“冰泉”企業強強聯手
????冰泉公司和冰泉豆漿館是梧州市民群眾耳熟能詳的兩大知名企業,也是梧州市的亮麗名片。
????冰泉公司始創于1961年,是國內大豆食品的大型生產企業,年產各類“冰泉牌”優質植物蛋白固體飲料、豆制品等近兩萬噸,產品遠銷海內外。冰泉豆漿館則坐落在白云山腳的冰泉沖,迄今已有79年歷史,平均每年接待食客50多萬人次,改制前為梧州第二飲食公司下屬企業,其經營銷售的滴珠豆漿以“香、滑、濃”三大特色馳名海內外。
????冰泉公司董事長陳建宏介紹,豐業集團于2013年整體收購了冰泉公司后,近期又完成了對冰泉豆漿館的收購工作。
????據豐業投資(集團)公司相關人士介紹,收購冰泉公司并非一帆風順,競爭對手還包括有蒙牛等20多家知名食品企業,最終豐業集團艱難勝出。
????陳建宏介紹,因分屬不同部門,以前冰泉公司和冰泉豆漿館如一條軌道上的兩條平行線,大家各自發展互不交集。共同歸屬于豐業集團之后,兩家企業將加強溝通,在產品生產、推廣銷售等方面互助互推。
????陳建宏表示,冰泉公司和冰泉豆漿館均是梧州人民的驕傲,豐業集團會悉心經營好冰泉品牌,也意味著今后冰泉公司和冰泉豆漿館將迎來長足發展。如豐業集團出于加強食品安全生產的考慮,近期已投入1500萬元技改資金,淘汰使用了20多年的老設備,對冰泉公司進行技術革新,包括整體裝修舊廠房、購置成套嶄新的豆漿生產線等。
????將建冰泉豆漿館豆腐花店
????冰泉豆漿館的“娘家”變了,市民群眾關心的是豆漿館的“老味道”會不會隨之變了味。
????梧州市冰泉豆漿館董事長趙文峰介紹,今后豆漿館的豆漿和小吃味道不會變,如向市民提供的45個品種的點心依然由工人們手工制作,滴珠豆漿也將繼續沿用柴火燒制的傳統制作工藝。此外,豆漿和小食價格也暫時不會上漲,但不排除今后隨原材料、人工價格上漲而漲價的可能性。
????不變的是大家熟悉的味道,而為了更好地發展,需要改變的則是冰泉豆漿館的經營理念和思路。趙文峰介紹,豐業集團入主后,冰泉豆漿館動作頻頻,一是正向社會各界有獎征集冰泉豆漿館的老照片,深入發掘冰豆漿館歷史文化;二是積極爭取相關部門支持,擇機擴建冰泉豆漿館;三是加大投資,在白云山公園大門旁新建“冰泉豆漿館豆腐花店”,進一步擴大影響力。
????一直以來,冰泉豆漿館的發展速度與市民的期望存在不小的差距。趙文峰表示,今后,冰泉豆漿館將參照麥當勞、肯德基等連鎖餐廳的經營模式,在全國各地發展連鎖店,加快冰泉豆漿館走出梧州,走向全國的步伐。 |